Міф: «Для чого мед, якщо є цукор, і він значно дешевший?»

person Автор: Медовий сомельє list Розділ: Мед Дата: comment Коментарів: 0 favorite Переглядів: 178

Думка про те, що дешевий цукор може замінити дорожчий мед, настільки ж хибна, наскільки й шкідлива. Далі медова крамничка «Бджолай» коротко пояснить, чому ці два продукти в дійсності принципово різні...

Цукор і справжній органічний мед відрізняються десь так само, як повітряний змій несхожий на отруйну змію — наче й там, і там йдеться про вихлястий рух, але одне дарує веселий настрій та радість, а інше при тісному контакті може серйозно зашкодити здоров'ю. (Просимо це не перевіряти на собі!)

Цікаво, що наші не такі вже й далекі предки не вживали цукру — ще півтора століття тому цей буряковий виріб для більшості населення був занадто дорогим задоволенням. Натомість мед українці споживали постійно й регулярно. З часом, однак, цукор дешевшав і, на жаль, витісняв з українського столу мед, який врешті-решт зі щоденної (і насправді делікатесної) страви перетворився на... ліки. Хоча ніхто й не береться заперечувати лікувальних властивостей меду — ми тут говоримо лише про зміну підходу до його споживання.

Цукор і мед поруч.JPG

Але якщо цукор — це лише складні для засвоєння й, м'яко кажучи, не дуже корисні сполуки, то мед містить цілу «веселку» цінних природних речовин, які мають надзвичайно доброчинний вплив на організм людини й легко ним засвоюються. Якщо коротко, то столовий цукор — це лише сахароза (цукроза) та й годі. Натомість органічний мед складається з понад 300 унікальних компонентів! І все це за, м'яко кажучи, дуже демократичну ціну...

Цікавенько! Корисну й пізнавальну інфографіку на тему порівняння цукру й меду підготувала Медова ферма «Пасіка 21» — рекомендуємо до ознайомлення!

Тож порівнювати цукор із медом на рівних за наявності розвиненої фантазії та на основі того факту, що й те, й те, мовляв, солодке, звісно, можна, та тільки сенсу в цьому буде не так багато. Тож радимо повернутися до гарних традицій нашого народу й щодня з'їдати щонайменше по 1-2 ложки натурального і бажано фермерського меду.

Рекомендуємо додати до щоденного раціону такий натуральний мед:

Акацієво-соняховий крем-мед (550 мл) з Пасіки 21

Акацієво-соняховий крем-мед «Сонце серед акацій»

Акацієво-квітковий мед (380 мл) з Пасіки 21

Акацієво-квітковий мед «Заквітчана акація»

Соняшниковий крем мед із малиною (1 л) з Пасіки 21

Соняшниковий крем мед із малиною «Малиновий світанок»

Медова крамничка «Бджолай» радить: «Споживайте мед — і будьте здорові»!

Коментарі

Поки коментарів немає

Залиште ваш коментар

Неділя Понеділок Вівторок Середа Четвер П'ятниця Субота Січень Лютий Березень Квітень Травень Червень Липень Серпень Вересень Жовтень Листопад Грудень

Реєстрація нового облікового запису